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作り方
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1
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新ごぼうをざっと洗って キッチンペーパーで水っけをとって、5ﾐﾘ幅位に切る
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2
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片栗粉をまぶす（ビニールシャカシャカＯＫ！）
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3
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油で揚げる＝170度位。。。うっすら色がつくまで。 （油節約☆私はフライパンに2ｾﾝﾁ深程の油を注いで、中火で3分程）
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4
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カラッと揚がれば塩ふって出来上がり♪揚げたてをどうぞ♪
コツ・ポイント
新ごぼうなのでアク抜き無用♪洗って切って揚げて塩ふって出来上がり♪
このレシピの生い立ち
簡単！！シンプルなのに、いつ食べても激ウマ！
スーパーで新ごぼうを見つけたらすぐ作りたくなる
一品！揚げたて最高★
我が家の定番です！
是非一度、トライしてみて下さいませ〜〜♪
スーパーで新ごぼうを見つけたらすぐ作りたくなる
一品！揚げたて最高★
我が家の定番です！
是非一度、トライしてみて下さいませ〜〜♪
レシピID : 1304050
公開日 : 10/12/08
更新日 : 15/01/30
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/05/18
ｶﾗｯﾄ揚って美味しそう♪ レポ感謝です♪
15/01/30
カリッと美味しそう！病み付きですよね＾＾れぽ感謝デス♪
14/05/05
うまうま～ですよね♪つくれぽｱﾘｶﾞﾄですー＾＾
14/01/25
サクサク食べちゃいますよね♪レポ感謝です