ザ 新ごぼう
miyoopy
作り方
-
-
1
-
新ごぼうをざっと洗って キッチンペーパーで水っけをとって、5ﾐﾘ幅位に切る
-
-
-
2
-
片栗粉をまぶす（ビニールシャカシャカＯＫ！）
-
-
-
3
-
油で揚げる＝170度位。。。うっすら色がつくまで。 （油節約☆私はフライパンに2ｾﾝﾁ深程の油を注いで、中火で3分程）
-
-
-
4
-
カラッと揚がれば塩ふって出来上がり♪揚げたてをどうぞ♪
-
コツ・ポイント
新ごぼうなのでアク抜き無用♪洗って切って揚げて塩ふって出来上がり♪
このレシピの生い立ち
簡単！！シンプルなのに、いつ食べても激ウマ！
スーパーで新ごぼうを見つけたらすぐ作りたくなる
一品！揚げたて最高★
我が家の定番です！
是非一度、トライしてみて下さいませ〜〜♪
スーパーで新ごぼうを見つけたらすぐ作りたくなる
一品！揚げたて最高★
我が家の定番です！
是非一度、トライしてみて下さいませ〜〜♪
miyoopy
