☆白菜とエノキの辛子和え☆
v_v0jiji
作り方
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1
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白菜を１ｃｍ幅、エノキを半分にきって、塩を入れたお湯で１分程茹でる。茹であがったらざるに取り水気をきります。
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2
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茹でている間にめんつゆに辛子を溶かしておきます。
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3
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②に①と鰹節を入れて和えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
辛いものが好きな方は辛子を多めに入れても美味しいです。
時間がたつと辛子の辛みが飛んで香りだけが残るので、子供でも大丈夫かも。
時間がたつと辛子の辛みが飛んで香りだけが残るので、子供でも大丈夫かも。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなーって時に冷蔵庫の中身で作ってみました。
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