ソースカツ丼
作り方
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1
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☆の材料を鍋に入れてソースを作っておく。
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2
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豚もものカツ用を3倍くらいの大きさに麺棒などで薄く延ばしておく。
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3
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衣を付けて揚げる。
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4
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カツをソースに浸して、ご飯の上にのせる。
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コツ・ポイント
甘めのソースが美味しいです。極細パン粉が良いです。無ければ、パン粉は細かく手でもんでください。
このレシピの生い立ち
家でもソースカツ丼♪
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☆の材料を鍋に入れてソースを作っておく。
豚もものカツ用を3倍くらいの大きさに麺棒などで薄く延ばしておく。
衣を付けて揚げる。
カツをソースに浸して、ご飯の上にのせる。