簡単♪鶏クッパ
Description
簡単1人ランチに♪スープとしても◎
材料
(1人分)
1膳分
ガラスープ の素
小さじ1
350cc
薄口醤油
小さじ1
塩
少々
1個
にんじん、ほうれん草、ピーマン,しいたけ
お好みで
小さじ1
ラー油
ひと廻し(お好みで)
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸いたらガラスープとささみを入れ、野菜も入れ煮る。
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2
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ささみ、野菜に火が通ったら
塩、薄口醤油を入れ味を見る。
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3
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火を強め、ときほぐした卵を2に廻し入れ、卵がふわっとしたら火を止める。
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4
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ご飯に3をかけ、ゴマ、ラー油を廻しかけて出来上がり♪
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5
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2012.130 材料にごはんと、分量を訂正しました!が…目安程度で、お好みで増減してください(^_^)
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コツ・ポイント
野菜はピーマンがおすすめ(^^)ガラスープがなかったら和風だしでも◎ 2011.1.10写真付けました♪
このレシピの生い立ち
スープのつもりが、ご飯にかけてラー油をかけたらクッパになった(≧∇≦)