豚肉とじゃがいものオイスター炒め

豚肉は、食べやすい大きさに切り下味に漬けておく。（5分くらいでいいかな）

じゃがいもは3㎜厚くらいの半月切りにして、水にさらす。

フライパンにサラダ油を熱し、①と②を炒める。

器に盛り、刻みネギをのせて完成。