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スタミナ♪牛肉とチンゲン菜の韓国風炒め

スタミナ♪牛肉とチンゲン菜の韓国風炒めの画像

Description

切って、漬けて焼くだけ～(⌒∇⌒*)ゞ
味がしっかりしていて冷めても美味だよん♫

材料 （3人分）

牛肉(スライス・切り落とし)
２００ｇ
チンゲン菜
大1株
＊すりごま
大さじ2
＊しょうゆ
大さじ2
＊砂糖
大さじ1~2
＊ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
小さじ2
＊ごま油
小さじ1～2
＊おろしにんにく
少々
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ＊は混ぜ合わせておく｡チンゲン菜は､葉と茎にわけておく｡

  2. 2

    写真

    牛肉を食べやすく切ったら＊に漬けてﾓﾐﾓﾐ♪味をなじませておく｡(10分くらい)

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき､中火で茎の部分を炒める｡(2~3分油がなじむように炒める)

  4. 4

    写真

    牛肉を入れ､ひろげ炒める｡(色が変わるくらい)

  5. 5

    写真

    葉の部分を入れて強火にする｡水分をとばすように炒める｡葉がしんなりしたら出来あがり♪

コツ・ポイント

砂糖の分量に幅をもたせてます｡＊をあわせる時に調味してくださいね。
チンゲン菜の炒め加減もお好みで♪

このレシピの生い立ち

チンゲン菜の出番❤(*‾∇‾*)
レシピID : 1306205 公開日 : 10/12/11 更新日 : 11/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年3月22日
写真
たまきてい
美味しくできました！またリピします＾＾
#チンゲンサイ #韓国料理
2020年6月18日
写真
クックヌッコ☆
野菜を沢山入れて、美味しくできました☆ありがとうございます☆
#簡単 #簡単おいしい失敗知らず
2012年5月10日
写真
anochi。
簡単に作れたし、タレがとってもおいしかったですっ☆

初めまして♪お試しありがとう❤掲載遅くなりゴメンなさい！感謝

2012年4月11日
写真
はらぺこ青虫
ピリ辛でごま風味、家族も絶賛でした♪ （＾ｖ＾）御馳走様です♥

初めまして♪お口に合ってよかった❤掲載遅くなりゴメンなさい！

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かめ凜
スタミナ♪牛肉とチンゲン菜の韓国風炒め
by かめ凜