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れんこんチップ

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Description

我が家では週１で登場する大人気メニュー☆
大人も子供も大好きでいつも取り合いになります。
ビールにも合いますよ♪

材料

れんこん
お好きなだけ
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに酢水を用意する。

  2. 2

    れんこんをスライサー等で薄くスライスする。
    （薄ければ薄いほどサクサクッ）

    切ったそばから酢水に浸す。

  3. 3

    キッチンペーパーでれんこんの水分を拭き取る。

  4. 4

    油で揚げる。
    （投入する量は控え目に…）

    最後にお好みで塩を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

写真の量はれんこん一節分です。
少量ずつ揚げた方が焦がす事は少ないと思います。
一度食べたら止まらなくなりますよ。ぜひぜひお試しください。

このレシピの生い立ち

野菜を食べない次女のために考えました。
思惑通り、おやつ感覚でパクパク食べてくれます。（笑）
レシピID : 1307427 公開日 : 10/12/13 更新日 : 10/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年4月27日
写真
ぴーレストラン
焦げちゃだけど、おいしくできました！リピ決定!

リピ宣言ありがとー☆あっという間に揚がるから目が離せません♪

2013年2月24日
写真
おつーちゃん
実は二度目☆レモン塩で頂きました♬美味過ぎて止まらなかったです‼

わー！二回も作ってくださってありがとう♪レモン塩いいですね☆

2012年5月7日
写真
れな犬
パリパリでおいしくて手が止まらなかったです♡ビールも止まらない笑

作ってくださってありがとう！ビールも止まらなくなりますよね☆

2011年7月11日
初れぽ
写真
クレちゃん
止まらないおいしさ♪たっくさん食べちゃいました(*>ω<*)

遅くなりました。嬉しいコメントをありがと～♪また作ってね♪

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xxxあおいxxx
れんこんチップ
by xxxあおいxxx