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圧力鍋に★1をいれ煮立たせる
もつ、一口大にきったこんにゃく、野菜、みじんぎりにしたにんにく、しょうがを鍋に入れ圧力なべで20分ほど煮る
一度開け、味見・・・味噌と砂糖で最終的に味をととのえて。。
もつが硬いようなら再度加圧やわらかくなっていら圧はかけず煮込めば出来上がり
マメマム
