混ぜるだけ☆エビピラフ

ピーマン、にんじん、たまねぎ、いんげんをみじん切りにする。

エビは殻を剥いて背わたを取り、4〜5等分に切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、1の野菜を炒める。

大きめのボールに温かいごはんとバター、4の具を入れて切るように混ぜる。

仕上げにブラックペッパーをふってひとまぜしたらお皿に盛りつけて出来上がり。