クリスマスにも鮭とほうれん草のポットパイ

クリスマスにも鮭とほうれん草のポットパイ

Description

とーーても美味しくて大好評!!
ホワイトソースも簡単に手作りできてだまにならずに大成功間違いなしですッ☆☆☆

材料 (3~4人分)

お弁当用 4切れ
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/2個
牛乳
350m~400m
小麦粉
大さじ5~6
バター
10g
モッツァレラチーズ
好きなだけ
冷凍パイシート
1枚
塩、胡椒
適量

作り方

1

写真

鮭を1口大に切り塩コショウしておく。
フライパンにバターを入れ玉ねぎと鮭を炒めて焼く。

2

1にほうれん草を入れて炒めしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜる(玉ねぎを炒めた後に小麦粉を入れるとダマになりにくいです)

3

写真

2に牛乳を3~4回に分けて混ぜながら入れる。柔らかさ、硬さはお好みで!塩コショウ、コンソメで味付けする。

4

写真

器に盛って上にチーズをのせ、パイシートをかぶせて250度のオーブンで20~25分焼く。
焼きかげんは様子を見ながら!!

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めた後に小麦粉を入れるとダマになりにくいです!
パイシートはメン棒なので伸ばして使ってください。
パイシートにはけで卵黄をぬっても見た目も味も美味しくできると思いまーす^^

このレシピの生い立ち

いつも作っているペンネグラタンのアレンジで作ってみました!ホームパーティで出したら好評だったので。。。
レシピID : 1308634 公開日 : 10/12/14 更新日 : 13/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2019/12/23

写真

美味しすぎて昔からお世話になってます☆夫が大感激(*^^*)

クックPL2XGL☆

2016/12/27

写真

クリスマスに。美味しくできて感動〜また作ります!

ちびなる子ちゃん

わわっ。また作るだなんて嬉しいです(^-^)すごく美味しそ〜

2015/12/26

写真

膨らまなかった(T ^ T)けど味は最高でした♡(笑)

ちぴmnt

美味しそ〜です^o^ 寒いときには温まるし最高ですね

2012/01/13

写真

クリスマスに夫が作ってくれました♡凄く美味しかったです♡(^-^

yuihiko

きゃ~こんがり美味しそう~♪素敵な旦那様ですねッ^^