クリスマスにも鮭とほうれん草のポットパイ

1. 1

   

   鮭を１口大に切り塩コショウしておく。
   フライパンにバターを入れ玉ねぎと鮭を炒めて焼く。

2. 2

   １にほうれん草を入れて炒めしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜる（玉ねぎを炒めた後に小麦粉を入れるとダマになりにくいです）

3. 3

   

   ２に牛乳を３～４回に分けて混ぜながら入れる。柔らかさ、硬さはお好みで！塩コショウ、コンソメで味付けする。

4. 4

   

   器に盛って上にチーズをのせ、パイシートをかぶせて２５０度のオーブンで２０～２５分焼く。
   焼きかげんは様子を見ながら！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち