クリスマスにも鮭とほうれん草のポットパイ

鮭を１口大に切り塩コショウしておく。
フライパンにバターを入れ玉ねぎと鮭を炒めて焼く。

１にほうれん草を入れて炒めしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜる（玉ねぎを炒めた後に小麦粉を入れるとダマになりにくいです）

２に牛乳を３～４回に分けて混ぜながら入れる。柔らかさ、硬さはお好みで！塩コショウ、コンソメで味付けする。