＊ルクエde朝食にどうぞ。蒸し塩鮭＊

Name: ＊ルクエde朝食にどうぞ。 蒸し塩鮭＊
Yield: ﾍﾟﾃｨｰﾄ(約18×12cmのｽﾁｰﾑｹｰｽ)使用
Ingredients: 塩鮭 １切れ; 酒 小さじ1/2

Description

忙しい朝に助かる一品です。
身がふんわりとしていて、とても食べやすいですよ。

ほっこり～の

材料（ﾍﾟﾃｨｰﾄ(約18×12cmのｽﾁｰﾑｹｰｽ)使用）

塩鮭

１切れ

酒

小さじ1/2

作り方

1

塩鮭にうろこが着いていたら取り除き、半分に切ってスチームケースに入れる。
2

１に酒を振りかけてふたをして、600wの電子レンジで1分～1分20秒加熱し、そのまま1分蒸らす。
3

★2012.02.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用するシリコンスチーマーの大きさや塩鮭の厚みや大きさに合わせて、加熱時間を調節してくださいね。
付け合わせ用にキャベツやじゃがいも等を一緒に入れて加熱する場合は、様子を見ながら加熱時間を増やしてください。

このレシピの生い立ち

焼く以外で塩鮭を食べられる方法を考えました。

レシピID : 1309677 公開日 : 10/12/16 更新日 : 14/06/20

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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