鮭・サーモン

鮭・サーモンは和洋中アレンジ多彩で人気のお魚。みんなのレシピで上手に使いこなしましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/01/12)
5~6年前に友だちから聞いてそれからは 時間があるときはすり鉢で手作りふっくら鮭フレーク
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サーモンの白菜包み*きのこクリームソース by アキキッチン*aki
白菜はシャキッと、中はふわとろなミルフィーユ包み。きのこの旨味が効いたクリームソース ...
材料: 生鮭切り身(塩気がないもの)、白菜、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルーム(水煮)、スラ ...
鮭のムニエル☆カリカリじゃが芋衣 by キッチン夫婦
カリカリに焼けたじゃが=ポテトって美味しいですよね~。それたっぷりで、鮭をぐるっと包 ...
材料: 生鮭、じゃがいも(メークイン)、バター(有塩) 衣用、バター(有塩) 焼き用、塩コシ ...
鮭の和風ステーキ♪ by ちーすけ♡
お酒のおともに♡薬味たっぷりで召しあがれ(^^)
材料: 生鮭切り身、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、サラダ油、いりご ...
サーモンのアラ大根 by cookmanian
脂の乗ったアトランティックサーモンのアラと大根を圧力鍋で一気に調理♪楽チンおかずです ...
材料: サーモンのアラ、まぶす用 塩、まわしかける用 お湯、氷水、大根(皮をむき乱切り)、煮 ...
イシスキで鮭アラと大黒シメジのアヒージョ by Aranjuez5
今日も暑い日だったけれど、それでもアヒージョを。宮城産の銀鮭のアラで良いのがゲット出 ...
材料: 銀鮭のあら(宮城産)、大黒シメジ、ししとう、ホットオイル、粗挽き唐辛子、おろしニンニ ...
サーモンの洋風コロッケ by maria358
サーモンとマッシュポテトの美味しい組み合わせ。油で揚げないさくさくフィッシュケーキで ...
材料: サーモン、じゃがいも、塩・こしょう、ハーブソルトやオレガノ、チリペッパー等、お好みの ...
イシスキで紅鮭とオニオンのWステーキ by Aranjuez5
本ちゃんの紅鮭が手に入ったのだけど、いつもならアヒージョにするところを、玉ねぎの厚切 ...
材料: 北海道産紅鮭、玉ねぎ・大、塩、じゃがいも(メークイン)、小松菜、ホットオイル、粗挽き ...
爽やか香る♪レモングラスのサーモンフライ by ふじたかな
レモングラスの爽やかな風味がサーモンの旨味を引き立てます!おかずにも、おつまみにも、 ...
材料: サーモン切り身(骨なし)、パン粉、レモングラス(ドライ)、小麦粉、卵、塩こしょう、サ ...
タイ風カレーソース de 鮭のムニエル by コンgu
鮭のムニエルにタイ風カレーソースをかけて!!ご飯の進む一皿です!
材料: ------ムニエルの材料--------、◎生鮭切り身、◎塩・こしょう・小麦粉、バ ...
鮭と野菜のごまマヨぽん by しましまゴロゴロ
一皿で野菜も魚もおいしく食べて、後片付け楽らくです。野菜は何でも、鮭の代わりに鱈なん ...
材料: 生鮭切り身、塩・胡椒、キャベツ、玉ねぎ、舞茸、マヨネーズ、ポン酢醤油、炒りごま、溶け ...
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