鮭・サーモン

鮭・サーモンは和洋中アレンジ多彩で人気のお魚。みんなのレシピで上手に使いこなしましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/11/14)
鮭ときのこをシンプルに蒸し焼きにした美味しい組み合わせ。簡単であっという間にできます♪ 
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✿鮭のゆうあん焼き✿ by maria358
身がふっくら★冷めてもおいしい幽庵焼きです。お弁当・作り置き・おせちに。
材料: 鮭、塩・酒、●酒・みりん、●しょうゆ、●ゆず、サラダ油
キャプスキでサーモンたっぷりのポパイ炒飯 by Aranjuez5
アトランティック・サーモンのアラをたっぷりと使って、ポパイ炒飯を。アラの方が炒飯には ...
材料: ご飯、卵、粗挽き唐辛子、アトランティック・サーモンのアラ(身の部分)、塩、ほうれん草 ...
カレー風味のサーモンのムニエル by yummysunny
カレー風味が食欲をそそります。油を少し多めにして、カリッと仕上げます。
材料: 鮭の切り身、クレイジーソルト、小麦粉、カレー粉、バター、オリーブオイル、ドライパセリ
漬けて焼くだけ♪鮭のみそみりん漬け焼き by たまきのパパ
袋にみそ、みりん、酒と一緒に魚を入れて焼くだけです♪柚子を飾ると風味豊かになります☆
材料: 生鮭の切り身、○みそ、○みりん、○酒、○柚子果汁、柚子の皮千切り
簡単!銀鮭の香草焼き by だんどり亭
安い銀鮭だからこそ香草焼きが合います♪
材料: 銀鮭、ローズマリー、オレガノ、タイム、胡椒
塩麹がいいね☆ロミロミサーモン by gingamom
塩麹でマリネしたサーモンに玉ねぎ、ミディトマト、しし唐を加えてタバスコも少し。 ロミ ...
材料: お刺身用サーモン、塩麹、☆紫玉ねぎ(玉ねぎ)、☆ミディトマト、☆しし唐、★塩、★タバ ...
昆布締め豆腐の和風サーモンタルタルのせ♪ by はるさんの台所
おいしいわさびを見つけたの。 このお味を知ってもらいたいなあと思って 作ったのは、“ ...
材料: 刺身用サーモン、ハウス特選本香り やさしい辛さの生わさび、オリーブオイル、白だし、青 ...
【鮭のじゃがサンド・にんにくバター醤油】 by ☆s4☆
【働くママ】の旬食材料理(^^♪ 旬の鮭を千切りじゃが芋でサンドして 焼くだけ! バ ...
材料: ●生鮭(切り身)、〇じゃが芋(千切り)、〇片栗粉、〇マヨネーズ、※バジル(お好みで) ...
サーモンの減塩塩こうじ漬け☆ by ハナマルキレシピ
減塩塩こうじを使用したサーモンの漬けです☆サーモンを塩こうじで漬けると旨みたっぷりに ...
材料: サーモン(刺身用)、減塩塩こうじ
鮭❗BBQソースdeステーキ by NAGANO久留米
コクがあって濃厚なソースは肉だけでなく 魚にもバッチリ❗✌
材料: 生鮭、塩、こしょう、トマトケチャップ、しょうゆ、中濃ソース、蜂蜜、赤ワイン
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