シンガポールも真っ青 シャンパンポーク
Description
シャンパンの甘味とスパイスの香り。シャンパンでお肉もほろ～、外はさっくり。残ったシャンパンを有効活用♪パーティーにも是非
punk_bunny
材料
（２～３人）
300g
揚げ焼き用の油（うちはオリーブオイル）
200cc位
衣用小麦粉
大さじ４位
■
☆マリネ液☆
250～300cc（なければ肉が浸る程度でＯＫ)
★醤油
大さじ３～４
★オイスターソース
大さじ３～４
★ウスターソース
大さじ１～２
シャンパンの量で加減してみて下さい
★おろししょうが
小さじ1/2～1
★Chinese Five Spice 五香粉
小さじ1/3
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前シンガポールでよく食べた波記のシャンパンポークが無性に食べたくなって、試行錯誤の結果誕生しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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