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Description

酸っぱくなり始めたキムチで作るとおいしいです。 〆にラーメンを入れます。

材料 (2人分)

適量
半丁
100g
1本
500ml
韓国の辛いラーメン
1袋

作り方

  1. 1

    鍋に肉系とキムチを汁ごと入れます。
    豚肉はバラの焼肉用がお勧め。ウィンナーは斜め薄切り。SPAMは1cm厚さに切ります

  2. 2

    水を足してキムチが煮えるまで待ったら、
    豆腐を1cmの厚みに切り、ねぎは斜めに切って鍋へ。

  3. 3

    グツグツ5分くらい煮てから、チーズを乗せてふたをします。
    鍋をそのままテーブルへ持っていって、卓上コンロに乗せます。

  4. 4

    1杯ずつよそった後、ラーメンの麺を鍋に入れて煮えたら食べます。 ラーメンのスープをすこーしだけ足してもおいしくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、物がなかった時に韓国部隊の人が、米軍が残したSPAMやウィンナー、チーズをキムチと一緒に煮たのが始まりだそうです。
レシピID : 1310907 公開日 : 10/12/17 更新日 : 15/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
milkey61
初めて作らせて貰って、すごく美味しかったので、また作りたいです。

色々入って美味しそう‼豆腐は大き目がいいですね。ありがとう。