ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘｯ★鶏肉の蒸焼きタジン鍋
Description
酒の肴にも、ご飯のお供にも不思議と合う!
Peachk1980
作り方
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1
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鶏肉にフォークで穴を開け、味が染み込みやすいようにし、一口大に切る
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2
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ポリ袋に1の鶏肉を入れ、焼肉のタレが浸かるように口をしばり、15〜30分おく
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3
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タジン鍋にもやし→白菜→鶏肉の順に積み上げ酒を振り、上から塩、黒胡椒を振る
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4
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蓋をして10分 鶏肉に火が通ったら完成!
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コツ・ポイント
黒胡椒は多めが美味しいです!
染み出たスープも飲みほせます☆
染み出たスープも飲みほせます☆
このレシピの生い立ち
鶏肉の美味しさを最大限に引き出すタジン鍋!今回は冷蔵庫の余った焼肉のタレを使いたかったので(^^ゞ
