我が家の豚キムチの画像

Description

我が家の豚キムチは、キムチの素でお肉にシッカリ味をつけてから、キムチやニラを炒め合わせます。

材料 (2人分)

生姜
1/3片ほど
1/2~1束
市販のキムチ
適量
●キムチの素
大さじ1~
●紹興酒(酒)
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1/2
ごま油・サラダ油
各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄切り肉は、2~3cm幅に切る。ニラも3~4cmくらいの長さに切る。生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに、ごま油とサラダ油を熱して豚肉と生姜を炒める。全体に火が通ったら、●の調味料を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    さらにキムチとニラを加えてサッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

キムチは、お好きなだけ加えてください。写真は、菜箸で3回ほどつまみ入れた量です。エバラキムチの素を使用。キムチの素はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

お肉にシッカリ味を付けるから、結構いい加減でも美味しい我が家の豚キムチです。
レシピID : 1312671 公開日 : 10/12/20 更新日 : 10/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
写真
かめ屋
ランチに☆食欲なかったのにペロッと食べちゃいました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

何度も作ってくださり感謝です♪素敵レポありがとうございます♡

写真
かめ屋
いつも撮り忘れちゃって…ご飯も進むとっても美味しい(*´艸`*)

また作ってくださり嬉しいです!素敵リピレポ有難うございます♡

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かめ屋
もやしだけで私のdiet食に( ^^)いつもお世話になってます♪

素敵リピレポ有難うございます!もやしだけでもしっかり味ね♪

写真
かめ屋
うちの大定番でこれ作ると彼氏かなり喜んでくれます(●´艸`)

大定番にしていただけて嬉しい!素敵レポありがとうございます♡