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トッピング以外をホームベーカリーに入れ、パン生地コースでスタート!
生地が出来上がったら、16等分にして、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムをとります。
軽くガス抜きして丸めなおし、天板に並べ、オーブンの発酵機能で40度で40分二次発酵させます。
二次発酵できたら、取り出し、210度で予熱開始します。
真ん中にクープ(切り込み)を入れ、そこにマヨネーズとチーズをのせます。
予熱が出来たら、200度で15分焼いて出来上がりです。お好みで、パセリやブラックペッパーをどうぞ☆
小さくてカワイイです♡