ロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツの葉を破れないようにはがして、やわらかくなるまでゆでる。
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2
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玉ねぎはみじん切りをしてサラダ油を少し加えてレンジで2分暖める
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3
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○の材料を混ぜてひき肉と玉ねぎを加えてねばりがでるまで混ぜる(´ω`)
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4
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3でできたものをキャベツの葉で巻いてつまようじで崩れないようにとめる
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5
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お湯を沸騰させて4を入れる。あくがでたら取る
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6
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コンソメとブイヨンをいれる(好みでブラックペッパーを入れると◎)
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7
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30分くらいことことしたら出来上がり〜∩ω∩♪
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コツ・ポイント
味見をしながらコンソメの量を調節してください★余ったお肉を焼くとハンバーグになります(◎´¨`◎)
このレシピの生い立ち
学校で育てたキャベツが
たくさんありすぎたので
作ってみました(´ω`)
たくさんありすぎたので
作ってみました(´ω`)