フライパンで！揚げずに梅しそトンカツ
りょこまん
作り方
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1
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焼いた時に縮まないよう、豚ロースの側面に５〜６箇所切り込みを入れる。
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2
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ビニール袋に豚ロース２枚、「揚げずにとんカツ」１袋を入れてよくなじませ、１０分置く。
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3
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ビニール袋から豚ロースを取り出し、１枚の肉の上に大葉を並べ、その上に梅肉を塗る。そして、それをもう一枚の肉で挟む。
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4
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少量のサラダ油をひいたフライパンで、中火で２〜３分、裏返してさらに２〜３分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
梅のほかに、チーズやトマトソースをはさんでも美味しい！
このレシピの生い立ち
手軽にとんかつが食べたくて一部市販品に頼ってアレンジとんかつを作ってみました！
