ひじき焼きそば
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておく。水切りをしておく。
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2
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フライパンに分量外の油を敷き焼きそばを炒めていく。
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3
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麺がほぐれたら①を入れさらに炒める。
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4
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ウスターソース&オイスターソースを入れて味付けしお皿に盛りつける。
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5
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目玉焼きを焼いて④にのせてできあがり。
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コツ・ポイント
ウスターソース:オイスターソース=1:1が目安です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜&肉がなくて(汗)ストック食材から乾燥ひじきをチョイスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)