本場のワカモレ (メキシコ料理)の画像

Description

◎話題入り感謝◎
メキシカンワカモレ (Guacamole)。
トルティーヤチップス&コロナビールと相性◎

材料 (約6人から (2人用))

中3つ (中1つ)
中2つ (小1つ)
香菜
一掴み
少々
ライム果汁またはレモン果汁
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、アボカドは皮をむき種をとりのぞく、トマトは種を取り除き、みじん切り、コリアンダーはみじん切り

  2. 2

    先ほどの材料を全てボールにいれ、フォークでアボカドをつぶす用にまぜる。

  3. 3

    塩と、ライムで味付けして出来上がり。

  4. 4

    写真

    TostitosのHint of
    Limeとも相性◎

コツ・ポイント

・トマト、玉ねぎ、コリアンダーはみじん切りにし、食感が残らないように。

*写真のコリアンダーは飾りとして。

このレシピの生い立ち

メキシコ人の友人に本場のレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1314686 公開日 : 11/01/20 更新日 : 21/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (38人)
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horseland
ビールのお供に!ハマりました♬アボカドのリッチな味わいです★家族揃って頂きました★ご馳走様です
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ムー民63
モリモリになりました〜

モリモリ美味しそう!素敵なレポありがとうございます♡

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mizpa
何これって位おいしい!トルティーヤチップス常備しておきます♡

とても嬉しいコメント♡素敵なレポありがとうございます

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maiiit
全部好きな食材!大好きな味でリピ決定です、お酒がすすむー(笑)

美味しそう♡まいタローさんに気に入ってもらえ嬉♡素敵レポ感謝