甘酢香る☆ニラ玉のとろとろあんかけ麺
Description
フワッフワのニラ玉に、ほんのり香る甘酢あんが、食欲をそそります♪
アツアツのとろ~りあんを麺にからめて召し上がれ♪
アツアツのとろ~りあんを麺にからめて召し上がれ♪
材料
マルちゃん「昔ながらの中華そば」鶏ガラ醤油
1袋
15g
2個
30g
☆砂糖
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆酢
小さじ2
スープ用の水
500ml
塩コショウ
適量
ゴマ油
数滴
油
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
☆甘酢あんは、少し固めにとろみをつけたほうが、麺とよく絡まって美味しいです。
☆麺を茹でている間に、手早くニラ玉を仕上げましょう。
☆麺を茹でている間に、手早くニラ玉を仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
マルちゃんの「昔ながらの中華そば」鶏ガラ醤油味を我が家流にアレンジしてみました♪