カラフル☆エルモちゃんクッキー♪

ビニール袋に、バターと砂糖を入れ、よく混ぜる。

バターが柔らかくなったら、たまごとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

２に、小麦粉を入れ、ビニール袋の口をしっかりねじって持ち、袋をふるようにして、混ぜる。

ここで、柔らかすぎるようなら、冷蔵庫で20分、冷凍庫なら10分ほど生地を冷やす。

1/5ぐらい白い部分として残し、残りは、顔の色になるよう、食紅を混ぜる。（今回は、3等分して、赤・橙・黄にした。）

＜顔＞適当な量を取り、丸めて球状にし、手のひらでつぶす。

口と目の形にハサミでくりぬいた、クッキングシートを上に置く。

刷毛でココアパウダーを付ける。（少量ずつ上からとんとんと叩くように。）

余分なココアパウダーを払い、クッキングシートをはがす。