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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイルを合わせる
1に水を入れこねる（水は堅めの耳たぶの固さになるように調節する）
2で作った生地を常温で1時間ほど寝かせる
3で寝かせた生地を丸く延ばして3ミリくらいの薄さにする。ピザソース、チーズ、バジルをトッピングする。
フライパンでピザの下面がきつね色になるまで焼く。（油はひかない、ふたをする）
魚焼きグリルでチーズに少し色がつくぐらいまで焼く。できあがり！
tomomitter
