詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

女将直伝！超濃厚しっとり☆チョコのケーキ

女将直伝！超濃厚しっとり☆チョコのケーキの画像

Description

とっても濃厚で大事に②食べたくなるケーキです☆バター、砂糖不使用です♪作り方もとっても簡単☆

材料

板チョコ
3枚
生クリーム
１カップ
たまご
3個
純ココア
大さじ3
薄力粉
大さじ5

作り方

  1. 1

    板チョコを小さく砕いて湯せんして溶かすかレンジでなめらかになるように溶かす。
    オーブンを170℃に余熱。

  2. 2

    生クリーム、たまご、薄力粉、ココア、溶かしたチョコをミキサーやフードプロセッサでなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    18センチ〜21センチの丸形にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ170℃で35分〜40分焼いて1晩置いて出来上がり♪

  4. 4

    生クリームを豆乳や牛乳にも変えれます☆少しあっさりしたかんじになりました☆

コツ・ポイント

チョコ以外の材料を先によく混ぜ、溶かしたてのチョコを混ぜると固まらず混ぜやすいです☆
あとは最低1晩はおいてくださいね(^_^)それだけでとってもしっとり濃厚になります！

このレシピの生い立ち

料亭の料理上手な女将さん直伝のチョコケーキ☆バターなしでこのどっしりしっとり濃厚さにメロ②☆みなさんにお伝えしたくアップしました♪
レシピID : 1316530 公開日 : 10/12/28 更新日 : 11/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年12月17日
写真
✱aki✱
悪戦苦闘（笑）でも美味しいですね〜。
2016年2月17日
写真
なおころピッコロ
重みのあるケーキで美味しかったです有難う＊

こちらこそレポありがとうございます！美味しそう(*^^*)

2014年6月22日
写真
【ヒカリ】
四角の型を使って作りました！とても濃厚で美味しかったです！

ハート可愛いですね！作ってくださってありがとうです♪

2012年12月15日
写真
紫紺まま
美味しすぎ！しっとり濃厚♪チョコ好きにはたまりません！レシピ感謝

たまらないですよね!いい感じに焼けてますね☆レポ感謝♫

もっと見る
つくれぽを書く

( )
☆夢生☆
女将直伝！超濃厚しっとり☆チョコのケーキ
by ☆夢生☆