*すぐ出来!里芋クリームコーンコロッケ*
Description
おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標!
材料
(8個分)
作り方
コツ・ポイント
【2】で里芋を潰す時、粗く潰すと食感が残り丁寧に潰すとより舌触りが滑らかに仕上がります。【3】では柔らかくなり過ぎない程度にクリームコーンを加えて下さい。なんとか形が作れる位までなら大丈夫!クリームコーンが甘いので私はコショウ多目が好きです
このレシピの生い立ち
子供が好きなので里芋をよく買うのですがたまには違ったメニューにしてみようと思って作ってみました