かぶの葉（小松菜）の煮びたし
○Tiara○
作り方
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1
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カブの葉は１ｃｍくらい。揚げも同じくらいに切る。
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2
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フライパンに油を熱し１を炒める。
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3
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油が回ったら桜エビと調味料と水を入れ蓋をして煮る。
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4
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カブの葉が柔らかくなったらそのまま蓋をしておき煮汁をしみこませる。
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コツ・ポイント
煮るのは短めに煮汁をしみこませながら冷ますのがポイントです。 桜エビの香ばしい味がとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とても元気なカブの葉があったのでもったいないなと思い作りました。普段は小松菜で作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
○Tiara○
