オートミール餅
作り方
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1
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鍋に細かくしたお餅と水をいれて火にかけ柔らかくします。
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2
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塩ひとつまみとオートミールを入れてつぶつぶを残しながら団子にできるくらい煮詰めます。
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3
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冷めたら手に水をつけて形を作ります。
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4
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少量の油で焼き。お好みのタレで仕上げます。
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コツ・ポイント
耐熱のゴムへらで混ぜると焦げにくいです。
このレシピの生い立ち
餅を使ってオートミール餅を作ってみました。
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鍋に細かくしたお餅と水をいれて火にかけ柔らかくします。
塩ひとつまみとオートミールを入れてつぶつぶを残しながら団子にできるくらい煮詰めます。
冷めたら手に水をつけて形を作ります。
少量の油で焼き。お好みのタレで仕上げます。