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オリーブオイルで簡単☆かぼちゃブレッド

オリーブオイルで簡単☆かぼちゃブレッドの画像

Description

かぼちゃの自然な甘みたっぷりのケーキのようなパン。オリーブオイルで作る失敗なしの簡単レシピ☆

材料 （パウンド型１台分）

かぼちゃ
１/4個（２００ｇくらい）
ホットケーキミックス
１８０ｇ
卵
１個
オリーブオイル
大さじ２
牛乳
大さじ３
くるみ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを１センチ程の薄切りにしてレンジで加熱し、つぶす。冷めたらミックス粉、卵、油、牛乳を加えさっくり混ぜる。

  2. 2

    パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。くるみをのせて１８０度のオーブンで４０分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと。そうするとふんわりとふくらみます♪水っぽいかぼちゃの場合は牛乳の量を少し減らしてもいいと思います。
お好みでクリームチーズと、メイプルシロップ、はちみつをかけて食べてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

甘くないけどパウンドケーキみたいなパンを作りたくて・・
レシピID : 1319694 公開日 : 11/01/01 更新日 : 11/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年10月13日
写真
さきえる423
失敗なく、綺麗に焼けました！素朴な味でランチにも大活躍しそう！

おいしそうに焼けてますね＾＾素敵なれぽ大感謝です♪

2014年10月1日
写真
thegoat
美味し～い！こういう素朴な味大好きです♪

作って下さりありがとうございます。とってもおいしそう❤

2012年6月24日
写真
ゆとかりママ
何度も作ってます!!今回はオリーブオイルをバターに代えて(^^)

何度もだなんて嬉しすぎます（*^_^*）丸型カワイイですね！

2011年1月16日
初れぽ
写真
mua_jo
胚芽と種もＩＮ。超しっとりでケーキのよう！南瓜の甘み最高！感謝！

体に良い素敵アレンジいつも感謝。かぼちゃの甘み素朴で大好き❤

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( )
chompooh
オリーブオイルで簡単☆かぼちゃブレッド
by chompooh