カニ、じゃこ、キャベツのチヂミ
kaiseri
作り方
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1
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卵をほぐし、水を加えてよく混ぜる。
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2
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チヂミ粉に【1】、角切りに刻んだキャベツ、カニ缶を加えて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンかホットプレートに1/2の油を熱し、【2】の1/2量を入れ、上から1/2のじゃこをのせる。
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4
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【3】に蓋をし、弱火で加熱する。表面が乾いてきたら裏返し、2分位加熱したらでき上がり！(残り1/2量の種も同様に焼く)
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コツ・ポイント
チヂミ粉は韓国のものが美味しいです！
このレシピの生い立ち
なぜか元旦の昼食に母がはりきって作ってました。安物のカニ缶使ったせいか、とろりとしたチーズが入ってるような食感です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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