お正月＊簡単お雑煮(みそ仕立て)

もち菜（こまつなやほうれん草）を熱湯でさっと茹でて、流水にさらして絞り、食べやすい長さに切る。

かまぼこを好みの厚みに切る。

だし汁を鍋に作る。（顆粒だしを適量入れる）

碗にもち、汁をよそい、もち菜やかまぼこを飾る。

☆もちは丸餅でも角餅でも。
☆かまぼこは飾り切りにしても。