ぶた家の❀おせち❀伊達巻き♪の画像

Description

お正月おせち❀の一つ。自分で作るとお安く味も調節出来ます。是非作ってみてください。
H23.12.29話題入り☆有難う♡

材料

4個
1枚
砂糖
大4
みりん
大1
大2
白だし
大1

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋のままくちゃと潰す。
    フープロに入れ、少しまわし、卵を割り入れ、調味料をすべて入れて滑らかになるまでまわす

  2. 2

    フライパンを熱し、油を少量入れ、卵液を流し入れる。火は弱火にかけ蓋をする。焼き色が付けばひっくり返し裏も同様に焼く。

  3. 3

    巻きすを敷き、焼けた卵焼きを乗せる。
    1㎝間隔で包丁で切れ目を入れる。
    クルクルと巻き端に輪ゴムで止め冷ます。

  4. 4

    冷めたら巻きすをはずし、ラップを巻き冷蔵庫へ。
    切って頂く。

  5. 5

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    memgeg♥ちゃんがきび砂糖大2.5で作ってくれました♡

  6. 6

    写真

    ちゃぶだろー❤ちゃんがはんぺん多めで作ってくれました!ふんわリンコ~♪

コツ・ポイント

甘いの苦手な方は砂糖大3に(調節してください)卵がMサイズの場合、砂糖大3に!焼き色をしっかりつけると綺麗に仕上がります。
端の方は、寿司などに入れたり、自分や子供達に味見など

このレシピの生い立ち

昔から伊達巻き嫌いな私(甘いの苦手)
ぶた❤ⓒ達に教えるため....自分で作る様になりました。
レシピID : 1320564 公開日 : 11/01/03 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねこはがき
これまで何度かお世話になってました☆このレシピが一番好きです♪

綺麗~☆えー!一番好きヾ(≧▽≦)ノ超嬉しいです♡有難う♡

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ぷよぷよ11
今年もお世話になりました!ちょいコゲですが、速攻売り切れ〜!

ぷよ♥ちゃん♪今年も有難う♡感謝しかない!来年もよろちくぅ♡

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memgeg
今年もお世話になりました(^O^)娘にも義母にも好評です !

毎年ご贔屓に!毎度(笑)嬉しいコメ最高!有難う♡良いお年を~

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ぷよぷよ11
アッサリで美味しかったです♪速攻売り切れました~(^-^)

旨そう~♪本当~いかったぁ✿嬉しー♡作ってくれてありがとう♡