サーモンのマリネの画像

Description

お正月のお刺身の残り物で。さっぱりおいしいマリネをどうぞ。

材料 (2~3人分)

80g
大さじ5~7
オリーブオイル
大さじ1
少々
胡椒
少々
砂糖
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンは薄切り。たまねぎはスライサーでカットして水にさらしておきます。

  2. 2

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    調味料を全てボウルに入れ混ぜ、サーモンとよく水を切ったたまねぎを加え和えます。

  3. 3

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    冷蔵庫でよく冷やして出来上がりです。

  4. 4

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    2012,3,20つくれぽ10名で話題のレシピになりました~☆ありがとうございます^^

コツ・ポイント

お酢加減はサーモンの量によって調整してください。

このレシピの生い立ち

お正月のお刺身の残りでリメイクです
レシピID : 1320798 公開日 : 11/01/03 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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インド嫁
簡単美味しい玉ねぎなら白味でも赤身でもokなので助かりました。砂糖の代わりに蜂蜜にしました。
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まぷ1010
余ったお刺身の救世主になりました!またお世話になりそうです(^^

救済出来て良かったです♡

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cocoism
玉ねぎ水にさらす時間少なくて辛みがあったので時間守ります!
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botokie
刺身用のサーモンで。カナッペにのせました。また作ります!

パーティーに並べていただいたのかしら(人´_`)♡れぽ感謝☆