*アボカドの韓国風どんぶり*の画像

Description

ヤンニョムジャンとアボカド、アジアと西洋の融合でおいしい丼が出来ました。しかも簡単すぎる・・・。

材料 (2人分)

1個
レモン汁
少々
ヤンニョムジャン
大さじ2~3
丼に軽く2杯分
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは角切りにしてレモン汁をかける。

  2. 2

    ヤンニョムジャンは長ねぎのみじん切り1/2本、にらの小口切り1/2束、醤油1カップ、砂糖小さじ1、 おろしにんにく・赤唐辛子(粉末)・いりゴマを各大さじ1を全て混ぜ合わせる。(量は小瓶くらい出来ます)

  3. 3

    アボカド・ヤンニョムジャンをよくまぜて、丼のご飯の上にのせて刻み海苔を散らして出来あがり!!

  4. 4

    ヤンニョムジャンは天ぷらにつけたり、目玉焼きにかけたりして使えます。ごま油を加えるともっとおいしくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヤンニョムジャンは某タレントさんのレシピでおいしいのではまってます。
レシピID : 13210 公開日 : 01/01/12 更新日 : 04/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート