ラーぞうすいの画像

Description

ラーメンライスを一緒にしたみたいですが、ごはんにも味がしみこみ美味しいです。ブランチや夜食にもよいですね。

材料

マルちゃん 昔ながらの中華そば鶏ガラ醤油
1袋
茶碗1/2
1/2本
1個
1枚

作り方

  1. 1

    鍋にざく切りにしたキャベツ、斜め切りにしたネギを入れ、水500ccを入れ沸騰させる。

  2. 2

    写真

    沸騰したらご飯を入れ、その上に細かくラーメンを割って入れる。

  3. 3

    3分たったらかき混ぜて、溶き卵を回しかける。

  4. 4

    器に盛ったらもみ海苔をのせていただく。

コツ・ポイント

二人分くらいの量になります。
ラーメンは細かく割った方がご飯と絡んでスプーンで食べられます。
辛いのが好きな方は、コチュジャンをまぜると美味しいです。
スープが少なくなるので、スープが飲みたい方は水分を多めにしてくださいね

このレシピの生い立ち

焼きそばを使ったそばめしがあるので、ラーメンを使ったら?と思い考えました。
レシピID : 1321552 公開日 : 11/01/05 更新日 : 11/01/05

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