ラーぞうすい
作り方
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1
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鍋にざく切りにしたキャベツ、斜め切りにしたネギを入れ、水500ccを入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したらご飯を入れ、その上に細かくラーメンを割って入れる。
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3
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3分たったらかき混ぜて、溶き卵を回しかける。
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4
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器に盛ったらもみ海苔をのせていただく。
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コツ・ポイント
二人分くらいの量になります。
ラーメンは細かく割った方がご飯と絡んでスプーンで食べられます。
辛いのが好きな方は、コチュジャンをまぜると美味しいです。
スープが少なくなるので、スープが飲みたい方は水分を多めにしてくださいね
ラーメンは細かく割った方がご飯と絡んでスプーンで食べられます。
辛いのが好きな方は、コチュジャンをまぜると美味しいです。
スープが少なくなるので、スープが飲みたい方は水分を多めにしてくださいね
このレシピの生い立ち
焼きそばを使ったそばめしがあるので、ラーメンを使ったら?と思い考えました。