アガー使用~グリーンティーゼリー
作り方
コツ・ポイント
グリーンーティーにはグラニュー糖が入っているので砂糖は加えず作りました。甘みが足りないと感じる方は次回から砂糖を加え作ってみてください。
ゆであずき、練乳、アイスクリームなど甘い物を添える場合には砂糖は加えなくても良いかと思います。
ゆであずき、練乳、アイスクリームなど甘い物を添える場合には砂糖は加えなくても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
アガー、グリーンティーでゼリーを作り、ゆであずき、白玉団子でデザートを作りました。アガーは常温でも固まります。ゼリーに比べ固まるのが早いので便利です。