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★゜・。しめじ。・゜☆(*‾ー‾*)

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Description

2011.4.23話題入り感謝です❤(*￣▽￣)ノ 簡単さっぱり副菜です♪箸休めにも～

材料 （小鉢２人分）

しめじ
大１パック（２００ｇ）
▲お酒
大さじ１
＊サラダ油
大さじ１
＊麺つゆ（３倍濃縮）
大さじ１
＊梅干し
中2個（大さじ1分）
＊味の素（あれば）
3振りくらい
かつお節
１袋（３ｇ）

作り方

  1. 1

    しめじは小房にし、耐熱皿にのせ、▲お酒を振りかけラップをして700ｗ2分チン♪ざるにあげ粗熱をとっておく。

  2. 2

    梅干しはタネをとり、梅肉をたたいて＊の材料と、しめじを混ぜ合わせる。

  3. 3

    かつお節をまぜるなり♪のせるなり♫したら出来あがり❤

  4. 4

    写真

    話題入り感謝❤

    ありがとう
    (人´∀｀o)

コツ・ポイント

レンジはあくまでも目安ですが、しめじがしんなりしてお酒がとんでたらいいです！
梅干しは紀州のはちみつ梅を使用していますが、ご家庭の梅でいいです。
しょっぱい梅は、みりんを追加した方がいいかも♪

このレシピの生い立ち

昔から作ってる簡単副菜です♪
レシピID : 1322378 公開日 : 11/01/06 更新日 : 11/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2012年4月15日
写真
ゆう★、
しめじなく、かわりにまいたけで★あっさりしてて美味。*

ゆうﾁｬﾝ♪舞茸でお試しれぽ感謝！掲載遅くなってゴメンね!

2012年3月8日
写真
nasubeam
かめ凛ちゃん元気～？これ簡単で美味しかったよっ❤梅干がgood♫

れぽありがとう♪掲載遅くなりゴメンなさい！感謝❤

2012年2月2日
写真
pyonpoco
おひさ～❤さっぶいね((o(≧ｗ≦)o))彼弁に♬さっぱり美味♡

お久～♪掲載遅くなってゴメンね！嬉コメ＆れぽ感謝～❤ˇ◡ˇ

2012年1月14日
写真
ちべターリー
これハマりそぉｗ梅とかつおが絡んでおいしぃ～❤また作ります☆ごち

ちべちゃ～ん♬お試し＆れぽ感謝～❤話題入り【ネ兄】(≧▽≦)

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( )
かめ凜
★゜・。しめじ。・゜☆(*‾ー‾*)
by かめ凜