余った餅・レシピ・トッポッギ風雑煮♪
Description
あまった餅レシピ・韓国なんちゃってトッポッギ風！
kakuteki33
作り方
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1
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切り餅を１ｃｍ位のスティック状にカットしておく。
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2
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ネギ、玉ねぎ、かまぼこ等を適当に切る。
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3
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鍋にごま油を熱して、玉ねぎ、ネギを２～３分炒める。
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4
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鶏がらスープとその他の材料すべてを入れ、４～５分煮る。（この時、味見をして少々、濃いめの韓国風スープの味か確認！調整を）
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5
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餅を入れて、とろ～んとしたら出来上がり！ ★お好みでとろけるチーズをのせても激うま～。
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コツ・ポイント
切り餅のそんまんまの形より、細長い方が目線が変わり、また食べ易くて良いのです。（画像は、チーズのせで少し煮すぎて、せっかくの棒状の餅の形がなくなってしまったけど…、これも美味い♪）
このレシピの生い立ち
食べ飽きた餅のアレンジです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
