ワカメとベーコンの味噌バター炒め

塩漬けわかめは戻して食べやすいように切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細かく切ります。

フライパンにサラダ油を熱してベーコン・玉ねぎを炒め、水気を絞ったわかめを加えて炒めます。

酒で溶いた味噌を加えたものとお好みでコショウで味付けし、仕上げに発酵バターを入れて火を止めて混ぜて出来上がり。