生きくらげたっぷりラーメン鍋
ash_ny
作り方
-
-
1
-
生きくらげ、きゃべつ、ほうれん草、大根を適度な大きさに切る。
大根は、スライサーで薄く切ると味が染み込みやすいです♪
-
-
-
2
-
切った豆腐と１を鍋に並べ、★を入れて火にかける。
-
-
-
3
-
火が通ったら、◎を入れてしばらく強火にしてとろみをつけてできあがり♪
-
-
-
4
-
好きな時に、むかしながらのとんこつラーメンを入れましょう♪
-
-
-
5
-
※具材は一例です。もやし・にんじん・大根葉など、好きな野菜を入れてくださいね♪また、つくねや餃子を入れてもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
生きくらげのくにゅくにゅした食感が楽しいお鍋です。
生きくらげがなくても十分おいしいですよ！
生きくらげがなくても十分おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
冬は毎日お鍋をしているわが家の定番お鍋です♪
(
)
ash_ny
