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Description

超簡単です。
意外とあいました!!
1月のはじめ(15日ごろまで)に食べると良縁祈願にもなるそうです。

材料 (2人分)

めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。
    茹で上がったら、水で洗い、ぬめりをとり、水を切ります。

  2. 2

    ①をお皿に盛り、ミートソース・めんつゆ・牛乳を混ぜ合わせたソースをかければ完成です。

  3. 3

    ☆手作りソース

    ・牛豚ひき肉(150gくらい)と玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒める。

  4. 4

    ・③にケチャップ(大さじ2)、ソース(大さじ2)、めんつゆ、牛乳で味をつける。

  5. 5

    ・お好みで、生のトマト(ザク切り)、粉チーズ、パセリ(パウダー)をかけてください。

コツ・ポイント

・ミートソースを作るときに、ひき肉の他に人参やピーマンのみじん切りを加えると彩りがキレイになります。
・市販のうどん(ゆで)を使用する場合は、温めてからソースをかけてください。

このレシピの生い立ち

売出だったので、買って作ってみました。
レシピID : 1324291 公開日 : 11/01/08 更新日 : 11/01/15

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