簡単適当!白菜と豆腐の中華スープ

簡単適当!白菜と豆腐の中華スープ

Description

白菜と豆腐の組み合わせが絶妙!

材料 (3人分)

500cc
白菜
3枚ほど
豆腐
1/2丁
2個
溶き片栗粉
大1を大2の水で溶いたもの

作り方

1

白菜はざく切りに。豆腐はお好みの大きさで四角く切ります。

2

水500ccを鍋にいれ、そこに白菜とウェイパーを入れて火にかけます。

3

白菜が柔らかくなったら、豆腐を入れます。

4

しばらくして「溶き片栗粉」をまわすように入れて、よくかき混ぜます。

5

ぐつぐつした状態で、といた卵をたらすように回しいれます。

6

卵の状態はお好みで調整して、完成です。

コツ・ポイント

上の材料はあくまでも目安です。 お好みで量を変更しても失敗しないと思います。
白菜と豆腐いいですよ。
離乳食としてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

「白菜」と「豆腐」のコンビが大好き。
そして、家にあるもので簡単に・・・・。
レシピID : 1324367 公開日 : 11/01/09 更新日 : 11/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/05

写真

手軽で美味しかったです!次はカニカマも入れてリピします♪

ひろchoco

コメントありがとうございます。豆腐と白菜好きに最高♪

12/11/18

First tsukurepo mark
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お替わりお替わりで完食!ごちそうさまでした♪

三つ子516