らーめんハート
Description
胃腸に優しい大根、見た目に可愛いピンク色のハムをハート型に模った心と体に優しい塩ラーメンを作ってみました。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
大根は型抜きした後、面取りをすると丸みが出て可愛く仕上がります。
ハムはラーメンに乗せる前、アルミ箔に乗せオーブントースターで1分程温めるとスープが冷めず、ハムの旨味も出て美味しいと思います。
トッピングにはバターやラー油をどうぞ!
ハムはラーメンに乗せる前、アルミ箔に乗せオーブントースターで1分程温めるとスープが冷めず、ハムの旨味も出て美味しいと思います。
トッピングにはバターやラー油をどうぞ!
このレシピの生い立ち
ラーメンレシピコンテストについてあれこれ考えてる時に、歌謡曲「らいおんハート」を口ずさんでいて、「らーめんハート?」と駄洒落が浮かんできて出来上がったラーメンです。具材をハート型にし、大根を使った胃腸にも優しいラーメンです。