★タジンで白菜とハムのミルフィーユ蒸し★
作り方
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1
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白菜の固い部分は削いで薄くしておく。
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2
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白菜→ハム3枚・・・→白菜で重ねて、2〜3cmくらいに切る。
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3
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タジンに詰める。
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4
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★を入れ、蓋をして蒸し煮。
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5
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できあがったら、◎を耐熱容器に入れて30秒〜1分加熱し、しっかり混ぜる。
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6
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お好みでチーズソースとブラックペッパーをかける。
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コツ・ポイント
今回使った切れてるチーズは、カマンベール。
このレシピの生い立ち
タジン料理を考え中^ω^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)