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長芋とベーコンの玉子炒(日曜の朝ごはん）

長芋とベーコンの玉子炒(日曜の朝ごはん）の画像

Description

口の中で長いものサクサクシャリシャリ感が柔らか玉子の食感と合わさって美味しいのですよ。

材料 （2～3人分）

長いも
15cm(細め）
ベーコン
7枚前後
玉子
4個
A 中華味の素(ウェイパー）
大さじ半分
A 酒
大さじ１
塩･コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは皮を剥いて小さめ一口サイズに乱切りしておく

  2. 2

    写真

    ベーコンもスライスしておきます

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き１と２にAの調味料を入れて炒めます

  4. 4

    写真

    生卵(塩･コショウ）を流し込みます

  5. 5

    写真

    玉子が固まり始めたら出来上がりです。皿に移して出来上がり

  6. 6

    写真

    hahacchanがより美味しそうに作ってくれました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

有機栽培の長いも、たくさん戴いたのでレシピの数が増やせます。　長いもレシピ、今日は朝ごはんのおかずにしました。
レシピID : 1325338 公開日 : 11/01/10 更新日 : 11/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2018年4月12日
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
ごちそうさまでした(^-^)

彩り鮮やかで美味しそうです♫　つくれぽ有難う～(^^)/

2018年1月12日
写真
ととこバニ♪
家族に作りました♪ 美味しい！と大好評♡ ブロックベーコンでも◎

ご家族に大好評とは嬉しい限りです、つくれぽ有難う～(^^)/

2017年11月22日
写真
はるかのはは
さくさくの長芋の食感がたまらない★日曜じゃないけどおいしかった♪

平日に美味しく食べて戴き、つくれぽまで貰えて幸せです♫

2017年7月1日
写真
あたむ❤189
ネギ入、土曜の朝ごはん♪ベーコンで洋風ですね、パンとおいしく食♡

ネギ入りはとても美味しそうですね。つくれぽ有難う～(^^)/

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( )
ClaudioKen
長芋とベーコンの玉子炒(日曜の朝ごはん）
by ClaudioKen