ルクエで簡単☆サツマイモの煮物の画像

Description

スチームケースのルクエを使ったレシピです。お鍋で作っても同じ分量ですが、10分でホクホクの煮物ができました。

材料 (2人分)

小1本
☆出汁
ひたひた程になる度
☆醤油
大さじ1
☆みりん
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サツマイモを1口大に切り、水につけてあく抜きする

  2. 2

    写真

    ルクエ(レギュラーサイズ)にサツマイモと☆を全て投入

  3. 3

    600Wで2分加熱。一度取り出しサツマイモの向きを変えて、さらに3分加熱。

  4. 4

    レンジから出した後、蓋をしたまま2~3分蒸らしたら完成です♪

コツ・ポイント

私はサツマイモそのものを楽しみたいので、甘さは控えめにしています。甘い方が好きな方は砂糖の量を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

ルクエをついに購入。レシピを増やそうと挑戦しました♪
レシピID : 1325387 公開日 : 11/01/10 更新日 : 11/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うゆさくら
付け合わせにぴったりの味と量で作れました。 しかも簡単♪

皮付きは色味がでて綺麗ですね!レポありがとうございます。