簡単うまうま*豚肉となすのケチャップ炒め
Description
中華?洋食?和食?はじめての味!ボリュームあって、ご飯にすごーく合います♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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なすは縦に6等分して半分の長さに切る。絹さやは筋をとっておく。
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2
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フライパンに大1くらいのサラダ油を熱し、お肉を炒める。半分くらい火が通ったらナスと絹さやを加え、酒を回しかける。
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3
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醤油~オイスターソースまでを上から順に加えよく炒める。塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
お肉の量に応じて調味料はすこし増やしたりしてください。
このレシピの生い立ち
ボリュームあってご飯に合う料理を目指しました。