酸っぱめゆずジャムの画像

Description

ゆずがたくさんゲットできる季節に、つくりだめしたい一品。

材料 (ある分だけ)

あるだけ
砂糖
ゆずの半分の量(同量でも可)

作り方

  1. 1

    ゆずを切り、種を取り出す。

  2. 2

    ゆずの皮を千切りにする。(スライサーで細く切ってもよい)

  3. 3

    砂糖とゆずを和え、放置、ジャム状になったら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を控えめにしたので、早めに食べたほうがよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

兄の奥さんに教えてもらった、すっきり美味しいゆずジャム。
レシピID : 1326377 公開日 : 11/01/11 更新日 : 11/01/29

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