圧力鍋で白菜と豚肉のゆず胡椒煮

白菜はざっくり半分に切り、トマトはサイコロ状に切る。
★の調味料を全部合わせておく。

白菜の厚い方を鍋の下方に、薄いほうは上に豚肉と交互に重ねる。
重ねたら１の合わせた調味料を上から回しかける。

鍋のフタをして、強火にかけ、圧力がかかったら中火で３分加圧する。

トマトはスープにひたして温め、上に載せる。スープもご一緒に。