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梅こぶ茶でつくるひじきの煮物

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Description

水気をとばし、ふりかけとして我が家では常備しています！

材料

水でもどしたひじき
１パック
ニンジン
3分の一
梅昆布茶
大匙１
ごま
少々
ごま油
少々
みりん
大匙１
醤油
大匙１

作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りに
    ひじきとともにフライパンで炒める

  2. 2

    梅昆布茶、みりん、醤油、水を1カップ加え、水気がなくなるまで煮る

  3. 3

    ごまあぶら、ごまを加えできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひじきの臭みも梅昆布茶でとれおいしいですよ
レシピID : 1326675 公開日 : 11/01/11 更新日 : 11/01/11

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梅こぶ茶でつくるひじきの煮物
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